Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de chocolat fondant, min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
- 4 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), séparés
- 60 g de sucre
- 1 zeste d'orange, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1573 kJ / 376 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Crème caramel
5h 30 min
Sabayon classique
15 分
Sauce béarnaise
20min
Risotto aux épinards et asperges
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Mousse glacée aux fruits rouges
10 分
Sauce hollandaise
25min
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2h 15min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 分
Soupe d'asperges au citron
55 分
Glace aux fruits
5 分
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1小時 10 分
Frangipane aux poires
1h 30min