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Sopa de navidad con galets rellenos
Prep. 20min
Total 1 h 15min
6 raciones
Ingredients
-
1500 g de agua
-
1 cucharada de sal
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
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150 g de galets
Caldo
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70 - 80 g de zanahoria en trozos
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100 g de nabo en trozos
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70 - 80 g de puerro en trozos
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100 g de cebolla en trozos
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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200 g de morcillo de ternera en trozos
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1 pastilla de caldo de carne
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1300 g de agua
Crema de queso
-
200 g de queso cremoso
-
100 g de queso azul
Nutrition per 1 ración
Calories
364 kcal /
1524 kJ
Protein
17.8 g
Fat
22.9 g
Carbohydrates
21.8 g
Fibre
10.7 g
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