Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
TM5 TM6

Baharatlı Nohut ''Chana Masala''

3.3 (55 ratings)

Ingredients

  • 200 g koçbaşı nohut (bk. Öneriler), 1 gece önceden suda bekletilmiş, süzdürülmüş
  • 1200 - 1250 g su
  • 20 g zeytinyağı
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 1 diş sarımsak
  • 200 g domates, ikiye bölünmüş
  • 1 adet yeşil acı biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 15 g taze zencefil, dilimlenmiş (1-2 mm)
  • ¼ tk kimyon
  • ¼ tk toz kişniş
  • ¼ tk toz zerdeçal
  • ⅛ tk toz acı biber
  • ¼ tk garam masala baharat karışımı
  • 1 ¼ tk tuz
  • 30 g limon suyu
  • 2 - 3 dal kişniş yaprağı, süslemek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1513 kJ / 361 kcal
Protein
11.8 g
Carbohydrates
27.8 g
Fat
19 g
Fibre
15 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes