Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g koçbaşı nohut (bk. Öneriler), 1 gece önceden suda bekletilmiş, süzdürülmüş
- 1200 - 1250 g su
- 20 g zeytinyağı
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 1 adet yeşil acı biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 15 g taze zencefil, dilimlenmiş (1-2 mm)
- ¼ tk kimyon
- ¼ tk toz kişniş
- ¼ tk toz zerdeçal
- ⅛ tk toz acı biber
- ¼ tk garam masala baharat karışımı
- 1 ¼ tk tuz
- 30 g limon suyu
- 2 - 3 dal kişniş yaprağı, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1513 kJ / 361 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 15 g
Alternative recipes
Kabak Lazanya
45min
Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte
1小時 5 分
Yeşil Fasulye, Muz ve Yaban Mersini Lapası
20min
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1h 40min
Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)
45min
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50min
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1小時 5 分
Sebzeli Nohut Yahnisi
45min
Kıymalı Ispanak
45min
Kuru Fasulye
10小時
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min