Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g patlıcan
- 1 domates, dörde bölünmüş
- 4 yeşil sivri biber
- 400 g dana kıyma, orta yağlı, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g tereyağı
- 30 g biber salçası
-
200
g domates, kabukları soyulmuş, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
or 200 g konserve doğranmış domates - 2 tk tuz
- ¾ tk karabiber
- ½ tk pul biber
- ½ tk kekik
- 2 diş sarımsak
- 20 g zeytinyağı
- 300 g süzme yoğurt (yoğun kıvamlı)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1952 kJ / 465.9 kcal
- Protein
- 26.1 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 6.8 g
Alternative recipes
Çarkıfelek Meyvesi ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
10min
Pancar Carpaccio
No ratings
Buharda pişmiş biber
25min
Tavuk Eti Suyu
No ratings
Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası
55 分
Bademli Karamel Şekerlemesi
1小時 45 分
Pirinç salatası
1小時
Tavuk Suyu
1小時 10 分
Zeytinli Köfteli Spaghetti
40min
Çikolatalı Trüf
3小時 25 分
Patlıcan Beğendi
50 分
Hünkar Beğendi
1h 5min