Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

4.0 178 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porsiyon

Ingredients

su
2150 g
patlıcan kurutulmuş
24 adet
diş sarımsak
2 - 4
nane yaprağı
8 - 10 dal
soğan ikiye bölünmüş
100 g
domates ikiye bölünmüş
150 g
kıyma dana
200 g
200 g kıyma, kuzu
pilavlık bulgur
100 g
tereyağı oda sıcaklığında
45 g
biber salçası
45 g
limon suyu
20 g
tuz
1 ½ tk
karabiber
½ tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
nar ekşisi
1 yk
zeytinyağı
2 yk
yoğurt servis etmek için

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 19 g

Calories 1649 kJ / 394 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

40min

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

1 h 35min

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

1 h 5min

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50min

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

Patates Salatalı Çipura, Çikolatalı Kek

50min

Sini Köfte

Sini Köfte

3 h

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

1 h 10min

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

1 h

Entekke Böreği

Entekke Böreği

40min

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1 h 5min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1 h 20min