Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 10 g nane yaprağı
- 200 g domates, dörde bölünmüş, dolmalara kapak yapmak isterseniz ekstra 1-2 domates
- 250 g soğan, dörde bölünmüş
- 75 g zeytinyağı, dolmaların üzerlerine gezdirmek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 20 - 25 g dolmalık fıstık
- 35 g kuş üzümü, kurutulmuş
- 1 tk tarçın
- 1 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- 1 tk şeker
- 2 tk tuz
- 230 g Osmancık pirinci, sıcak suda 1 saat ıslatılıp iyice süzülmüş (bk. Öneriler)
- 8 - 9 adet yeşil dolmalık biber, orta boy, sap kısmı ve çekirdekleri çıkarılmış
- 750 g su
- limon, dörde bölünmüş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 3724.5 kJ / 890.2 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 197.3 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 68.3 g
- Sodium
- 579.2 mg
Alternative recipes
İzmir Köfte
1h 5min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min
Ratatuy
40min
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası
30min
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30min
Zeytinyağlı ve Buzlu Cold Brew Kahve
5min
Cevizli Bursa Lokumu
3小時 5 分
Sotelenmiş Biberler (400 g)
25min
Karabuğdaylı Ekmek
2h 30min
Kısır
30min
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1h
Kuru Fasulye
10小時