Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ⅓ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ¼ - ⅓ demet dereotu yaprağı
- 1000 g kabak, boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
- 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 80 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 145 g zeytinyağı
- 30 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 1 ½ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- ¼ - ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 931 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Erişteli Yeşil Mercimek
55 分
Sömelek Köfte
1h
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1小時 5 分
Siyah Zeytin Ezmesi
50min
Çedarlı Pırasa Çorbası
50min
Antep Fıstıklı Vegan Dondurma
4h 15min
Yer Fıstığı Şekerlemesi
1h 30 min
Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta
35min
Asya Usulü Tavuk Çorbası
45 min
Kakaolu ve Portakallı Bar
2小時 15 分
Patlıcanlı Börek
1小時 10 分
Kayısı Topu
20 分