Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

4.5 45 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

16 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
¼ - ⅓ demet
dereotu yaprağı
¼ - ⅓ demet
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
1000 g
soğan ikiye bölünmüş
160 g
sarımsak
2 - 3 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
zeytinyağı
145 g
tereyağı
30 g
domates salçası
30 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
¼ - ½ tk
toz kimyon
¼ - ½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 5.4 g

Calories 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Okula Dönüş 20 Recipes
Türkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

You might also like...

Taze Soğanlı Tart

35min

Cevizli Pratik Ekmek

45min

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1 h 30min

Elmalı Bar

1 h 20min

Kuru Patlıcan Dolması

1 h 30min

Kepekli Pirinç Salatası

40min

Elma, Badem ve Yulaflı Porridge

24 h 10min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1 h 5min

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

1 h 25min

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

1 h

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

35min

Patlıcanlı Börek

1 h 10min