Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ⅓ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ¼ - ⅓ demet dereotu yaprağı
- 1000 g kabak, boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
- 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 80 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 145 g zeytinyağı
- 30 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 1 ½ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- ¼ - ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 931 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1小時 10 分
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
No ratings
Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip
35 分
Balkabaklı Risotto
25min
Elmalı Kek
1小時
Hardallı Balzamik Sirke Sosu
10min
Pirinç salatası
1小時
Lokumlu Kıtır Çikolata
2h 20 min
Alaca Çorba (Antep Yöresi)
55 分
Ispanak Başı
40min
Patlıcanlı Börek
1小時 10 分
Etli Biber Dolması
1小時 20 分