Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ⅓ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ¼ - ⅓ demet dereotu yaprağı
- 1000 g kabak, boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
- 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 80 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 145 g zeytinyağı
- 30 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 1 ½ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- ¼ - ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 931 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Patlıcanlı Börek
1小時 10 分
Yeşil Elmalı ve Böğürtlenli İngiliz Usulü Puding
1小時 15 分
Tarçınlı Kıtır Ceviz
50 分
Tahinli Çörek
2小時
Otlu İrmik Köfteli Pancar Çorbası
1小時 10 分
Zencefilli Köpüklü Şarap
40 分
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1小時 5 分
Mercimek Köftesi
2小時
Karnabaharlı Pilav ve Köri Soslu Köfte
1小時 5 分
Yeşil Elmalı Kereviz Çorbası
55min
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1小時
Peynirli Karnabahar Çorbası
40 分