Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- 10 rametti di finocchietto selvatico, lavato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 350 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina integrale
- farina tipo 0 q.b.
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 7568.4 kJ / 1783.8 kcal
- Protein
- 56.3 g
- Carbohydrates
- 72.7 g
- Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 43.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pane sciapo umbro
14h
Pane al rosmarino e salvia
18h
Pane tipo ciabatta
26h
Pane alla birra
4h 55 min
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
3h
Pane alla soia
3h 10 min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Pane toscano con lievito madre
5h
Pane al semolino
4h
Pane con farina di mais
5h 5min
Pane barese
6h 15 min
Pane integrale ai semi vari
4h 10 min