Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 ratings

Prep. 30min

Total 11 h 50min

12 porzioni

Ingredients

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.1 g

Calories 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Fat 4.4 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come in gelateria 105 Recipes
Italy

Il carrello di giugno 17 Recipes
Italy

Natale in anticipo 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta di pere al doppio zenzero

2 h

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2 h 30min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5 h

Grissini alle erbe (senza glutine)

2 h

Caramelle gommose alla liquirizia

7 h 20min

Gnocchetti di granturco

1 h 5min

Corona di pane sfogliato ai cereali

6 h 10min

Taralli zenzero e curcuma

1 h

Semifreddo al caramello salato

11 h

Gelato al latte di soia

10 h 20min

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1 h 35min

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4 h 25min