Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 9 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 80 g di cipolla bianca a pezzi (3 cm)
- 1 patata grande, pelata e a pezzi (3 cm)
- 5 pomodori ciliegino in quarti
- 6 fiori di zucca, puliti e a pezzi
- 1 zucchina a rondelle
- 1 spicchio di aglio a metà
- 1 pizzico di sale
- 300 g di farina tipo 00
- 425 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di noce moscata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 598 kJ / 143 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 29.6 g
- Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 1.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata bietole e uova
2h
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1h 30min
Quiche salata ai carciofi
1h 20 min
Verdure ripiene
1h 20 min
Torta salata lucana
1h 10min
Crostata di carciofi e olive (vegan)
1h 15min
Pizzette di melanzane
40min
Brisèe ratatouille
1h 30min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1h
Torta salata di bietole
1h
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20 min
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min