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Scarpaccia
Prep. 10min
Total 1 h
8 porzioni
Ingredients
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate10 rametti
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foglie di basilico fresche lavate e asciugate9
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di cipolla bianca a pezzi (3 cm)80 g
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patata grande, pelata e a pezzi (3 cm)1
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pomodori ciliegino in quarti5
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fiori di zucca puliti e a pezzi6
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zucchina a rondelle1
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spicchio di aglio a metà1
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di sale1 pizzico
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di farina tipo 00300 g
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di acqua425 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di noce moscata3 pizzichi
Nutrition per 1 porzione
Calories
143 kcal /
598 kJ
Protein
5 g
Fat
0.5 g
Carbohydrates
29.6 g
Fibre
1.7 g
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