Terra di confine per eccellenza, con i monti da un lato e il mare dall’altro, il Friuli Venezia Giulia è un territorio ricco di storia e di tradizioni enogastronomiche, meta per i buongustai che sanno apprezzare i sapori forti e i gusti decisi.
Crostini di pane di segale con mele e Montasio
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30min
Krapfen di patate ripieni
2h 30min
Jota carnica
1h 5min
Paparot
Cjalsons
1h 30min
Bauletti di carne triestini
1h
Gnocchi de' susini
Baccalà alla cappuccina
55min
Uova al funghetto
40min
Rotolo ai fichi
2h 25min
