Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

4.1 8 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 porciones

Ingredients

100 g de almendras peladas
1 diente de ajo pelado
15 g de hojas de albahaca fresca
1 chile de árbol fresco partido por la mitad y sin semillas
1 ½ cditas ralladura de limón amarillo
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de mantequilla sin sal en cubos
200 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios con las cocnhas limpias

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Protein 9 g

Calories 574 kJ / 137 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cenas para tus invitados 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Albóndigas masala con calabacitas

1 h 20min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Sopa fría de mango y coco

10min

Conejo adobado

13 h

Pasta con melón y jamón

40min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío

2 h 40min

Tacos de lechuga al Varoma

35min

Salmón a la naranja

50min

Salmón Soufflé

1 h

Pollo en salsa de xoconostle

40min

Potaje de habas

1 h 30min

Estofado de pescado

1 h 10min