![Estofado de pescado Estofado de pescado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DCCC2B75-3D39-4576-8A6F-BC66660AFF74/Derivates/C1B67A10-0607-4F10-8773-4D2320CE34E2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de filetes de pescado
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 limones, sólo el jugo
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 500 g de agua
- 100 g de cebolla
- 20 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 200 g de leche
- 1 cucharada de harina
- 2 yemas de huevo
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1625 kJ / 387 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
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