Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
Prep. 10min
Total 4 h 30min
6 porcji
Ingredients
Kurczak
-
1000 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
-
2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżka papryczki piri piri, suszonej, mielonej
-
1 ½ łyżeczki przyprawy tandoori
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
2 łyżki pasty imbirowo-czosnkowej
-
4 łyżki kolendry, świeżej
-
200 g jogurtu naturalnego
-
2 łyżeczki soli
Cytrynowy ryż
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
400 g ryżu basmati
-
30 g oleju
-
1 ½ łyżeczki gorczycy
-
100 g orzechów nerkowca
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
1 - 2 zielone papryczki chili, świeże w całości
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos tikka masala
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oleju
-
¼ łyżeczki nasion kardamonu
-
300 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka przyprawy garam masala
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
250 g śmietany, 18% tłuszczu
-
1 łyżka migdałów, blanszowanych
-
1 łyżeczka brązowego cukru
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Nutrition per 1 porcję
Calories
780.9 kcal /
3267.4 kJ
Protein
50.2 g
Fat
31.6 g
Carbohydrates
74.2 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
8.2 g
Sodium
1896.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recipes
Poland
Poland
