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Risotto timo e toma
Prep. 10min
Total 35min
5 porzioni
Ingredients
-
3 - 4 rametti di timo fresco + q.b.
-
1 spicchio di aglio a metà
-
40 g di olio extravergine di oliva
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400 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
60 g di vino bianco
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900 g di acqua
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1 dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
100 - 150 g di formaggio Toma piemontese a dadini
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
466.6 kcal /
1952.3 kJ
Protein
14.1 g
Fat
18.4 g
Carbohydrates
61.1 g
Fibre
0.6 g
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