Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Coulis di fichi
- 250 g di fichi, la polpa
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di zucchero
- zenzero grattugiato, a piacere
Tomini
- 400 g di formaggio Toma piemontese (4 tomini circa)
- 12 fette di speck
- 600 g di acqua
- 300 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- menta fresca, le foglioline a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 41.1 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1小時 20 分
Filet mignon alle mele e Roquefort
25min
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
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Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 分
Gazpacho prosciutto e melone
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Canapè frittatine di verdura
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Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1小時 10 分
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
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Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
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Merluzzo in oliocottura
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Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
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Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
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