![Tomino con coulis di fichi Tomino con coulis di fichi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7223266-c5b7-47d8-88c8-abe1c99a2082/Derivates/9082ea29-8595-4a6a-b3ba-3199b01ede53.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Coulis di fichi
- 250 g di fichi, la polpa
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di zucchero
- zenzero grattugiato, a piacere
Tomini
- 400 g di formaggio Toma piemontese (4 tomini circa)
- 12 fette di speck
- 600 g di acqua
- 300 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- menta fresca, le foglioline a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 41.1 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1小時
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20min
Flan di carote
50min
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1小時
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min
Sformatini verdure e yogurt
40min
Sformatini di verdure
50min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1h 10min