Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto parfumé aux herbes
Prep. 5min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 pincée d'origan frais
-
2 c. à soupe de feuilles de thym frais
-
2 c. à soupe de romarin frais
-
1 pincée de marjolaine fraîche
-
30 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
350 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
100 g de vin blanc sec
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de beurre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
239.6 mg
Protein
10.7 g
Calories
1999.3 kJ /
477.8 kcal
Fat
13.3 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
72.5 g
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