Hambúrgueres vegetarianos

Hambúrgueres vegetarianos

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Prep. 30min

Total 50min

16 unidades

Ingredients

sobras de pão
100 g
orégãos
1 c. chá de
azeitonas verdes s/ caroço bem escorridas
20 g
água
1000 g
sal
2 c. chá de
bulgur
150 g
azeite mais q.b. p/ fritar
35 g
dentes de alho
2
chalota
80 g
cogumelos castanhos frescos
150 g
pimenta
1 pitada de
feijão-frade cozido escorrido
250 g
coentros cortados grosseiramente
15 g
espinafres picados descongelados bem espremidos
200 g
ovo
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 363.6 mg

Protein 3.6 g

Calories 423.9 kJ / 101.3 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 15.6 g

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