Creme de chuchu e funcho

Creme de chuchu e funcho

4.4 17 rating

Prep. 5min

Total 40min

6 doses

Ingredients

azeite
35 g
chuchu cortado em pedaços
400 g
bolbo de funcho cortado em pedaços
260 g
maçã Granny Smith s/ caroços cortada em pedaços
130 g
curcuma em pó
1 ½ c. chá de
tomilho só as folhas
5 pés de
sal
1 c. chá de
noz mais q.b. p/ guarnecer
90 g
água
750 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
Mel q.b. p/ regar
Pimenta q.b. p/ polvilhar
Aneto q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 417.5 mg

Protein 3.5 g

Calories 801.3 kJ / 191.5 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 11.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Maio 2019 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Sopa picante de couve-flor

Sopa picante de couve-flor

30min

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

30min

Sopa de curgete com abóbora e burrata

Sopa de curgete com abóbora e burrata

50min

Creme de curgete e kale

Creme de curgete e kale

45min

Creme de alho-francês com sementes de abóbora

Creme de alho-francês com sementes de abóbora

35min

Creme de brócolos e queijo camembert

Creme de brócolos e queijo camembert

45min

Creme da rama do alho-francês

Creme da rama do alho-francês

40min

Creme de abóbora e hortelã

Creme de abóbora e hortelã

40min

Sopa de couve-flor e alho assados

Sopa de couve-flor e alho assados

1 h 10min

Creme de abóbora assada com sementes torradas

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1 h 20min

Sopa de alho-francês com croutons

Sopa de alho-francês com croutons

55min

Sopa de curgete com cebolinho

Sopa de curgete com cebolinho

40min