Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g water
- 1 ½ tl zout
- 20 g olijfolie, plus extra om in te vetten
- 250 g basmati rijst
-
4
verse zalmfilets, ontveld (125 g elk)
or 4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid (125 g elk) - ¼ tl gemalen zwarte peper
- 60 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 10 g boter
- 400 g room, 35% vet
-
2
volle tl groentebouillonpasta
or 2 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld - 1 ½ el tomatenpuree
-
2
takjes verse dille, enkel de blaadjes, gehakt
or 1 tl gedroogde dille - 1 - 2 snuifjes gedroogde chilivlokken, naar smaak (optional)
- 1 tl maïszetmeel
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3569 kJ / 853 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 55 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Zalm met venkel
40 分
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30min
Mangosapje met cayennepeper
10 分
Zwarte spaghetti met garnalen
45min
Peer, appel en zoete aardappelpuree
No ratings
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1h 40min
Vislasagne met asperges en prei
1h 30min
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min
Mediterrane visschotel
1h 30min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Mosselen in romige witte wijnsaus
45min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1h