Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g groene paprika, in fijne schijfjes (ong. 1 paprika)
- 75 g rode paprika, in fijne schijfjes (ong. ½ paprika)
- 250 g verse champignons, in schijfjes
- 120 g wortelen, in julienne
- 120 g olijfolie
- 3 teentjes knoflook
- 800 g water
- 10 g zout
- 350 g rijst
- 1 klein stukje verse gember, geschild (1-2 cm)
- 1 selderstengel, in stukken
- 70 g spek, in reepjes
- 200 g uien, in fijne halve schijfjes
- 200 g verse sojascheuten
- 100 g sojasaus
- ½ tl currypoeder
- 1 snuifje paprika, zoet
- 1 snuifje gemalen cayennepeper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1935 kJ / 463 kcal
- Protein
- 10.99 g
- Carbohydrates
- 51.82 g
- Fat
- 23.56 g
- Fibre
- 9.33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Pompoensoep
35min
Taart van appelcrumble en meringue
2h
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1小時 20 分
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50min
Pasta met prei en ajvar
30min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1小時 15 分
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1小時 15 分
Aziatische rijst met eieren en groenten
30min
Geroerbakte groenten
10 分
Geroerbakte noedels met groenten
30min
Souvlaki van kip en paprika met rijst
1小時 5 分