Rijst met groentemix

Rijst met groentemix

4.5 22 ratings

Prep. 15min

Total 55min

6 porties

Ingredients

groene paprika in fijne schijfjes (ong. 1 paprika)
150 g
rode paprika in fijne schijfjes (ong. ½ paprika)
75 g
verse champignons in schijfjes
250 g
wortelen in julienne
120 g
olijfolie
120 g
teentjes knoflook
3
water
1200 g
zout
10 g
rijst
350 g
verse gember geschild (1-2 cm)
1 klein stukje
selderstengel in stukken
1
spek in reepjes
70 g
uien in fijne halve schijfjes
200 g
verse sojascheuten
200 g
sojasaus
100 g
currypoeder
½ tl
paprika, zoet
1 snuifje
gemalen cayennepeper
1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 10.99 g

Calories 1935 kJ / 463 kcal

Fat 23.56 g

Fibre 9.33 g

Carbohydrates 51.82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oosters koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Roergebakken champignons

Roergebakken champignons

55min

Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

1 h 5min

Spookachtige pizza

Spookachtige pizza

No ratings

Pastasalade met forel en groenten

Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Gestoomde rijst

Gestoomde rijst

25min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3 h 15min

Koken van witte langkorrelige rijst

Koken van witte langkorrelige rijst

35min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Spaghetti met tonijn

Spaghetti met tonijn

40min

Trio van rijst, vis en groenten

Trio van rijst, vis en groenten

35min

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min

Gierst met kip en curry

Gierst met kip en curry

35min