Curry de papa (Ala hodi)
TM5 TM6

Curry de papa (Ala hodi)

4.3 (6 ratings)

Ingredients

  • 600 g de agua
  • 1000 g de papas, peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
  • ½ cebolla amarilla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chiles de árbol frescos, sin rabo ni semillas
  • ½ cdita de semillas de fenogreco
  • 1 rama de canela
  • ¼ cdita de cúrcuma, en polvo
  • 1 cdita de curry en polvo
  • 100 g de leche de coco
  • 100 g de crema de coco
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido

Nutrition
per 1 porción
Calories
774 kJ / 184 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
24 g
Fat
6 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes