Frittata de calabaza y ricotta
TM6

Frittata de calabaza y ricotta

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Ingredients

  • 50 g de queso parmesano, cortado en trozos
  • 230 g de calabacita cortado en trozos
  • 35 g de cebolla reducido a la mitad
  • 30 g de aceite vegetal
  • 180 g de queso ricotta
  • 3 huevo
  • ½ - ¾ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida
  • 500 g de agua
  • 1 cda de mantequilla
  • de pimienta recién molida para sazonar
  • de sal marina para sazonar (optional)
  • de perejil fresco picado, para decorar

Nutrition
per 1 porción
Calories
2357 kJ / 563.4 kcal
Protein
29.7 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
45.8 g
Saturated Fat
19.6 g
Fibre
1.6 g
Sodium
1271.6 mg

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