Semifreddo de café

Semifreddo de café

3.9 8 rating

Prep. 20min

Total 6 h 30min

8 porciones

Ingredients

Base para el Semifreddo

140 g de azúcar refinada
40 g de agua
4 yemas de huevo (aprox. 70 g)
1 cdita de vainilla

Café

20 g de agua
60 g de azúcar refinada
20 g de café soluble

Semifreddo

500 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
50 g de chispas de chocolate amargo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 1896 kJ / 452 kcal

Fat 8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMINGO ITALIANO 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Flan de naranja

Flan de naranja

5 h

Pasta para tarta

Pasta para tarta

20min

Pastel de hojuelas de maíz Thermomix

Pastel de hojuelas de maíz Thermomix

2 h 30min

La Pavlova despeinada

La Pavlova despeinada

4 h

Aderezo de jengibre y naranja

Aderezo de jengibre y naranja

5min

Nougat

Nougat

3 h 45min

Pan de cuatro quesos para compartir

Pan de cuatro quesos para compartir

40min

Mousse de uva

Mousse de uva

4 h

Brigadeiros

Brigadeiros

2 h

Cheesecake de jamaica

Cheesecake de jamaica

2 h

Pastel de pera y nuez

Pastel de pera y nuez

1 h 10min

Adobo seco de chipotle y pasilla

Adobo seco de chipotle y pasilla

5min