Tarta de pera y almendra

Tarta de pera y almendra

4.3 31 ratings

Prep. 15min

Total 25min

2 porciones

Ingredients

Pasta sablée

25 g de azúcar refinada
50 g de mantequilla
95 g de harina de repostería
1 pieza de huevo
1 pizca de sal al gusto

Frangipan

40 g de azúcar refinada
40 g de almendras fileteadas
60 g de mantequilla
15 g de leche en polvo
1 cdita de esencia de vainilla
1 pieza de huevo
10 g de crema
15 g de harina
100 g de peras en almíbar
5 g de azúcar glass

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1187 mg

Protein 16 g

Calories 3154 kJ / 751 kcal

Fat 40 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 85 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA PARA DOS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Crujiente de manzana

5 h 30min

Tarta de peras y almendra

1 h 20min

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2 h

Mermelada de zanahorias

1 h 5min

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5min

Curd de frutos rojos

20min

Malvavisco con chocolate

40min

Leche condensada vegana

1 h 10min

Semifreddo de café

6 h 30min

Lingote de chocolate con frutos secos, pasas y cerezas

12 h

Trufas de chocolate

3 h

Bollitos de mantequilla

1 h 40min