Insalata russa allo yogurt

Insalata russa allo yogurt

4.5 36 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
1 Ricetta completa

Ingredients

Maionese allo yogurt
  • 200 g di olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 10 g di senape
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 120 g di yogurt greco bianco
Insalata russa
  • 700 g di acqua
  • 20 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di piselli freschi o surgelati
  • 300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
  • 300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 42 g
Calories 10744 kJ / 2568 kcal
Fat 222.6 g
Fibre 33 g
Carbohydrates 99.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...