Insalata russa allo yogurt

Insalata russa allo yogurt

4.5 41 rating

Prep. 20min

Total 1 h

1 Ricetta completa

Ingredients

Maionese allo yogurt

200 g di olio di semi di girasole
1 uovo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g di yogurt greco bianco

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 42 g

Calories 10744 kJ / 2568 kcal

Fat 222.6 g

Fibre 33 g

Carbohydrates 99.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno yogurt al giorno... 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tisana depurativa

Tisana depurativa

25min

Tisana menta, anice e limone

Tisana menta, anice e limone

10min

Ghi

Ghi

20min

Moussaka di lenticchie

Moussaka di lenticchie

1 h 30min

Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole

Fettine di pollo piccanti con salsa guacamole

1 h

Shortbread salati

Shortbread salati

1 h

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2 h 20min

Crostata salata esotica

Crostata salata esotica

2 h

Torta di riso basmati gratinata

Torta di riso basmati gratinata

1 h 5min

Caesar salad

Caesar salad

45min

Cheesecake al forno con fagiolini

Cheesecake al forno con fagiolini

2 h

Involtini alla frutta secca

Involtini alla frutta secca

40min