Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 6 ratings
Prep. 20min
Total 5 h 10min
10 porzioni

Ingredients

Pane bianco
  • di acqua
    220 g
  • di zucchero
    40 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di farina manitoba
    250 g
  • di sale
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
Mousse al prosciutto crudo
  • di prosciutto crudo a listarelle
    150 g
  • di robiola
    200 g
  • di latte
    1 cucchiaio
Terminare la preparazione
  • rucola (optional) a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 396 kcal / 1657 kJ
Protein 16.3 g
Fat 8.9 g
Carbohydrates 62.7 g
Fibre 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...