Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

4.7 7 ratings

Prep. 20min

Total 5 h 10min

10 porzioni

Ingredients

Pane bianco

220 g di acqua
40 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
10 g di sale
60 g olio extravergine di oliva
olio extravergine di oliva q.b.

Mousse al prosciutto crudo

150 g di prosciutto crudo a listarelle
200 g di robiola
1 cucchiaio di latte

Terminare la preparazione

rucola (optional) a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.3 g

Calories 1657 kJ / 396 kcal

Fat 8.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 62.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'estate dei piccoli 11 Recipes
Italy

You might also like...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min

Crostoni saporiti

Crostoni saporiti

35min

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50min

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15min

Paté ai due salmoni

Paté ai due salmoni

1 h

Crema spalmabile al salmone

Crema spalmabile al salmone

10min

Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

1 h 50min

Crema spalmabile alla mortadella

Crema spalmabile alla mortadella

15min

Salsa di cipolle al balsamico

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 h

Crostoni alla salsiccia

Crostoni alla salsiccia

15min

Crema spalmabile ai pomodori secchi

Crema spalmabile ai pomodori secchi

10min