Devices & Accessories
Noky s kyselým zelím
Prep. 50min
Total 50min
6 porcí
Ingredients
Těsto na noky:
-
800 gramů moučných brambor vařených ve slupce (příp. z předešlého dne), vychladlých, na kousky
-
220 gramů hladké mouky
-
1 čajová lžička soli
-
1 vejce
Kyselé zelí:
-
1 cibule napůl
-
150 gramů slaniny, na kostičky
-
50 gramů másla přepuštěného
-
1 jablko oloupané, na kousky
-
700 gramů kyselého zelí okapaného, na hrubo
-
250 gramů bílého vína
-
1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty½ kostky zeleninového bujónu
-
100 gramů vody
-
10 jalovcových kuliček rozdrcených
-
1 polévková lžíce brandy
-
olej na smažení
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
15 g
Calories
1990 kJ /
476 kcal
Fat
20 g
Fibre
9.4 g
Carbohydrates
49 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Od jara do zimy
66 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Polenta s hříbky
55min
Restovaná červená paprika s cibulí
25min
Moravské zelí
25min
Lehce zhnědlá cibule a česnek
20min
Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)
50min
Karamelizovaná cibule (200 gramů)
40min
Zhnědlá cibule (200 gramů)
25min
Jablečný závin
1 h 20min
Selské bramborové placky se zelím
1 h 20min
Kvašáková polévka se zakysanou smetanou
30min
Teplý bramborový salát se slaninou
1 h 15min
Frncochaté knedlíky
30min