Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
Prep. 30min
Total 50min
6 raciones
Ingredients
Salsa
-
3 yogures naturales
-
2 dientes de ajo
-
30 g zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
Koftas
-
20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
150 g de cebolleta en trozos
-
3 dientes de ajo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 cucharadita rasa de comino molido
-
1 cucharada de pimentón
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
750 g de carne picada de ternera750 g de carne picada de cordero
-
aceite para freír
-
6 panes pita
-
2 tomates en rodajas finas
-
12 hojas de lechuga
-
½ pepino (con piel y en rodajas finas)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
21.1 g
Calories
2691 kJ /
644 kcal
Fat
54.3 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
17.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oriente
101 Recipes
Spain
Spain
Viaje a Turquía
5 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2 h 20min
Lassi salado - India
5min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes
2 h 25min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1 h 45min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 h
Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano
3 h 20min
Bao buns de secreto ibérico
2 h 30min
Naan indio
1 h 40min
Cochinita pibil
3 h 50min
Doner kebab de pollo con pita integral
2 h 40min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1 h
Pan naan con hummus
1 h 40min