Pez espada con anacardos

Pez espada con anacardos

4.3 20 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

40 g de aceite de oliva
10 g de jengibre fresco
2 dientes de ajo
30 g salsa de soja
60 g de kétchup
70 g de agua
3 gotas de tabasco
1 chorrito de caramelo líquido
2 pellizcos de pimienta molida
500 g de pez espada sin piel en dados de 2 cm
1 cucharadita de maicena
40 g de anacardos tostados sin sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 669.5 mg

Protein 28 g

Calories 1481 kJ / 354 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Del mar a la mesa 5 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

1 h 45min

Gambones con ensalada de verano

15min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1 h 5min

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

25min

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1 h

Remojón de naranja y bacalao

30min

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos

10min

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

40min

Rape al oporto

50min

Rodaballo asado a la mediterránea

50min

Bacalao mechado con chorizo y alubias

30min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10min