Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette in salsa di zucca con funghi
Prep. 20min
Total 55min
4 porzioni
Ingredients
-
20 g di pecorino Romano
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di carne trita mista
-
40 g di pane ammollato e strizzato
-
1 uovo
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
60 g di cipolla
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
370 g di polpa di zucca a pezzi
-
260 g di acqua
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
70 g di speck a listarelle
-
3 funghi champignon a fettine
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
24.7 g
Calories
1414.8 kJ /
338 kcal
Fat
40.9 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
12.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tra colore e salute
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta
35min
Polpettone di carne ai funghi
1 h 30min
Involtini di pollo in salsa di birra
45min
Polpettone allo speck con pere
1 h
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50min
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Involtini alla frutta secca
40min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1 h 30min
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1 h 30min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1 h
Polpettone con crema di peperoni
55min
Involtini di pollo all'arancia
1 h 30min