Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1300 g di acqua
- 200 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 320 g di riso Parboiled (cottura 20 minuti)
- 150 g di carote, pelata e a rondelle
- 200 g di patate, pelate e a cubetti (circa 1 cm)
- 2 uova
- 150 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati ed a pezzi piccoli
- 200 g di piselli in scatola, sgocciolati o freschi
- olio extravergine di oliva a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1657 kJ / 396 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 68.9 g
- Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 4.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di farro e pollo
45 min
Insalata di riso con zucchine e menta
30 min
Insalata di riso (6 porzioni)
45 min
Insalata di riso
40 min
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40 min
Insalata di pasta integrale
40 min
Insalata di farro e pollo
1h 30 min
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 min
Orzo e straccetti di pollo
55 min
Insalata di pasta con pollo e salmone
1h
Insalata di riso nero
1h
Insalata di riso rosso
1h