Sopa de tomate e lentilhas

Sopa de tomate e lentilhas

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Prep. 5min

Total 35min

6 doses

Ingredients

lentilhas vermelhas secas inteiras
120 g
pimenta preta
5 grãos de
tomate maduro cortado pedaços
900 g
cebola cortada em pedaços
1
concentrado de tomate
75 g
vinagre de vinho branco
1 c. chá de
açúcar mascavado
1 - 1 ½ c. chá de
salsa só as folhas
5 pés de
água
750 g
caldo de legumes caseiro
2 c. sopa de
1 cubo de caldo de legumes
Salsa picada q.b. p/ servir
sal marinho p/ servir
1 pitada de
pimenta preta p/ servir
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 8.4 g

Calories 554 kJ / 131 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 17.2 g

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