Acı Biberli Sebze

Name: Acı Biberli Sebze
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 200 g kırmızı soğan; 20 g sarımsak; ½ - 1 chili biberi; 10 g zeytinyağı; 750 g domates; 200 g karışık biber; 1 - 1 ½ tk tuz; 150 g konserve mısır; 480 g konserve Meksika fasulyesi; 6 adet vejetaryen sosis; 3 - 4 dal kişniş yaprağı

2.5 2 rating

Prep. 25min

Total 1 h 5min

6 porsiyon

Ingredients

kırmızı soğan ikiye bölünmüş
200 g
200 g soğan, ikiye bölünmüş
sarımsak
20 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, damak tadına göre
½ - 1
herhangi bir acı biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş
zeytinyağı
10 g
domates parçalara bölünmüş
750 g
750 g konserve domates
karışık biber (örn. kırmızı ve yeşil), dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
200 g
tuz
1 - 1 ½ tk
konserve mısır süzdürülmüş
150 g
konserve Meksika fasulyesi süzdürülmüş (süzülmeden önce yakl. 800 g)
480 g
vejetaryen sosis (toplam yakl. 450-600 g)
6 adet
kişniş yaprağı
3 - 4 dal
3 - 4 dal maydanoz yaprağı, taze