Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
TM5 TM6

Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya

4.6 (11 ratings)

Ingredients

  • 50 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 5 - 10 g maydanoz yaprağı
  • 1 - 2 tutam toz karabiber
  • 1100 g su
  • 2 tk tuz
  • 160 g kurutulmuş lazanya yaprağı, ön pişirme gerektirmeyen
  • 1 diş sarımsak
  • 50 g soğan, parçalara bölünmüş
  • 50 g havuç, parçalara bölünmüş
  • 30 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş
  • 30 g sızma zeytinyağı
  • 300 g patlıcan, küp küp doğranmış (yakl. 1 cm)
  • 500 g konserve doğranmış domates
  • 250 g ricotta peyniri

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2352 kJ / 561 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
48 g
Fat
29 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes