Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren

Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren

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Prep. 15min

Total 20min

4 Portion

Ingredients

Mandeln
50 g
Wasser
50 g
Holunderblütensirup
40 g
Rhabarber geschält, in Stücken (3-4 cm)
300 g
Erdbeeren
100 - 150 g
Olivenöl
10 g
Feta in Stücken
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Babyspinat, frisch
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 1019 kJ / 243 kcal

Fat 17 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 12 g

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