Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
Prep. 20min
Total 1 h 50min
4 porcje
Ingredients
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
150 g czarnej soczewicy belugi, suszonej uprzednio namoczonej (patrz wskazówka)
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
700 - 800 g różyczek kalafiora
-
100 g ziemniaka pokrojonego na 1,5 cm kawałki
-
600 g mleka kokosowego
-
250 - 300 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej z orzechów włoskich (optional) ilość do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
17.7 g
Calories
2492.2 kJ /
595.2 kcal
Fat
43.1 g
Fibre
9.1 g
Carbohydrates
50.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WEGAŃSKA KUCHNIA
9 Recipes
Poland
Poland
