Placki dyniowe z parmezanem
TM6 TM5

Placki dyniowe z parmezanem

3.6 (181 ratings)

Ingredients

  • 50 g parmezanu, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
  • 500 g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    or 500 g dyni, rozmrożonej, dobrze odsączonej z wody
  • 50 g mąki pszennej
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 3 jajka
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 płaska łyżeczka curry, mielonego
  • olej rzepakowy, do smażenia placków
  • jogurt grecki, do podania (ok. 200 g)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1474.8 kJ / 352.3 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
23 g
Fat
23.3 g
Saturated Fat
7.5 g
Fibre
4 g
Sodium
803 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes