Moules au basilic, amandes et beurre

Moules au basilic, amandes et beurre

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Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredients

100 g d'amandes, avec peau
1 gousse d'ail
1 bouquet de basilic frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
1 piment frais coupé en 2, égrainé
1 citron le zeste et le jus
100 g de beurre en cubes
200 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 574.2 kJ / 137.2 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4.2 g

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