Quiche d'Halloween
TM6 TM5 TM31

Quiche d'Halloween

4.0 (5 ratings)

Ingredients

Pâte brisée

  • 300 g de farine, type 00
  • 150 g de beurre, en morceaux
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g d'eau

Garniture

  • 500 g de potiron, en morceaux
  • 500 g de pommes de terre, épluchées, en morceaux (1 cm)
  • 200 g de lait entier
  • 30 g de beurre
  • 5 g de sel
  • 1 pincée de noix de muscade moulue

Montage

  • 150 g de fromage taleggio, en tranches
  • 150 g de jambon du Tirol, en tranches

Nutrition
per 1 portion
Calories
1341.8 kJ / 321 kcal
Protein
11.3 g
Carbohydrates
27.6 g
Fat
19.4 g
Saturated Fat
10.3 g
Fibre
2.1 g
Sodium
516.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes