Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di mandorle pelate
- 50 g di bevanda di soia
- 1000 g di acqua
- 250 g sorgo in semi sciacquati
- 1 pizzico di maggiorana secca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1657.8 kJ / 396.2 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 46.3 g
- Fat
- 19.2 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1小時 5 分
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 分
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 分
Hummus di barbabietola (vegan)
15 分
Ragù di tempeh
30min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Burger speziati di quinoa e cannellini
45min
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50min
Burro di mandorle
20min
Besciamella (vegan)
15 分