Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mela rossa, sbucciata e in quarti
- 1 mela gialla, sbucciata e in quarti
- 1 cipolla rossa in quarti
- 1000 g di acqua
- 200 g di lenticchie rosse, secche, precedentemente ammollate e scolate
- 400 g di tofu solido a dadini
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 975 kJ / 233 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 27.3 g
- Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 6.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Mattonelle di miglio in salsa
45min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Chili di tofu (vegan)
1h
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 分
Noodle di soba con tofu
35min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Carpaccio di seitan con rucola
15min
Chili di seitan (vegan)
30min
Tofu in crosta di sesamo
20min
Tofu al cartoccio con verdure
40min