Purè di carciofi e tofu

Purè di carciofi e tofu

3.4 5 rating

Prep. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredients

1 limone preferibilemente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
½ spicchio di aglio
240 g di cuori di carciofo in scatola, sgocciolati e a metà
130 g di tofu solido sgocciolato e a pezzi
1 cucchiaino di sale alle erbe
1 cucchiaino zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 3 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low carb 10 Recipes
Italy

You might also like...

Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

15min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Curry in polvere

Curry in polvere

15min

Torrette di patate ai broccoli

Torrette di patate ai broccoli

1 h

Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

55min

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15min

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

1 h 40min

Falafel di fave e ceci

Falafel di fave e ceci

40min

Crema di carote e zenzero

Crema di carote e zenzero

20min

Hummus di fave (vegan)

Hummus di fave (vegan)

45min

Pesto di prezzemolo

Pesto di prezzemolo

10min