![Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C6FDDE2-C477-4032-9654-E8B13F7D7D02/Derivates/2ABC9F47-17D1-4280-9D98-5C9AAC637BC6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panenka a brokolice
- 60 gramů sýru (např. gouda, ementál), na kousky
- 400 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 600 gramů brokolicových růžiček
- 1 vepřová panenka (cca 600 gramů)
- 8 plátků anglické slaniny (cca 100 gramů)
Rajčatová omáčka
- 2 stroužky česneku
- 500 gramů rajčat, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 300 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
- 30 gramů bramborového škrobu
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 3 špetky mletého chilli
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- ½ čajové lžičky sušeného rozmarýnu, mletého
Těstoviny
- 1500 gramů vody
- 20 gramů soli
- 20 gramů oleje
- 400 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3999 kJ / 954 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 88 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 10.8 g
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45 分
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1小時 10 分
Rychlé makaróny z trouby
1小時 10 分
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1h 15min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Kari kuře se žampióny a basmati rýží
35min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40 分
Kari nudle s vepřovým masem
45 分
Těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty
30min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1小時
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min