Zelný hrnec s vepřovým masem
TM31 TM5 TM6

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.9 (76 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů cibule, na půlky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
  • 250 gramů kysaného zelí, okapaného
  • 250 gramů žampiónů, napůl
  • 250 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
    or 1 kostka masového bujónu
  • 20 gramů hladké mouky
  • 60 gramů rajčatového protlaku
  • 200 gramů smetany
  • 25 gramů koňaku
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička cukru
  • 20 gramů hořčice, kremžské
  • 1 polévková lžíce sušeného tymiánu

Nutrition
per 1 porci
Calories
1471 kJ / 352 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
8 g
Fat
21 g
Fibre
3.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes