Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8 105 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 porcí

Ingredients

200 gramů cibule na půlky
50 gramů másla na kousky
700 gramů vepřové plece na kostičky (2 cm)
250 gramů kysaného zelí okapaného
250 gramů žampiónů napůl
250 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
20 gramů hladká mouka
60 gramů rajčatového protlaku
200 gramů smetany
25 gramů koňaku
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička cukru
20 gramů hořčice kremžské
1 polévková lžíce sušeného tymiánu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 30 g

Calories 1471 kJ / 352 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kysané zelí 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1 h 20min

Bramborový guláš

1 h 10min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1 h 30min

Guláš z vepřové panenky

40min

Pekáček s houbami a vepřovým masem

1 h 50min

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

1 h 20min

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

2 h 50min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1 h 25min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 h

Jemný segedínský guláš s knedlíkem

1 h