Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
TM31 TM5 TM6

Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem

4.4 (83 ratings)

Ingredients

  • 120 gramů sýra, na kousky, např. Ementál, Eidam (optional)
  • 2 cibule, na půlky
  • 700 gramů brambor, na kousky
  • 30 gramů smetany
  • 150 gramů mléka
  • 1 - 2 kostky masového bujónu
    or 1 - 2 vrchovaté čajové lžičky masové dochucovací pasty
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 3 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
  • máslo na vymazání
  • 350 gramů kysaného zelí, ze sklenice, okapaného, pokrájeného nahrubo
  • 400 gramů uzeného masa, vepřového, na kostičky (1 cm)

Nutrition
per 1 porci
Calories
2058 kJ / 491 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
33 g
Fat
24 g
Fibre
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes