Salada de batata com pesto

Salada de batata com pesto

4.3 4 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão
25 g
coentros
50 g
dentes de alho
2
amêndoa
40 g
vinagre
30 g
azeite
120 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
batatinha nova
800 g
pepino cortado em cubos
300 g
fundos de alcachofra em conserva escorridos cortados em quartos
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 12 g

Calories 2572 kJ / 615 kcal

Fat 41 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Junho 2018 29 Recipes
Portugal

You might also like...

Batatas Bravas

45min

Salada de cuscuz com ervilhas

20min

Sopa de lentilhas com almôndegas de bulgur

1 h 40min

Piza de cebola, brie e gorgonzola

1 h

Doce de cebola - TM5

1 h 20min

Salada de batatinhas novas

35min

Caldo de frango e legumes

45min

Batatas em conserva

192 h

Massa com sardinha, limão e chili

35min

Sopa de alho

1 h 10min

Coleslaw

10min

Salada de alface com molho caesar

10min