Salada de batata com pesto

Salada de batata com pesto

4.3 4 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 doses

Ingredients

queijo parmesão
25 g
coentros
50 g
dentes de alho
2
amêndoa
40 g
vinagre
30 g
azeite
120 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
1000 g
batatinha nova
800 g
pepino cortado em cubos
300 g
fundos de alcachofra em conserva escorridos cortados em quartos
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 12 g

Calories 2572 kJ / 615 kcal

Fat 41 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Junho 2018 29 Recipes
Portugal

You might also like...

Cocada da avó Dede

25min

Cenoura agridoce

1 h

Salada de batata com iogurte

55min

Creme de pupunha e queijo brie

45min

Bolinhos de batata e espinafres

1 h

Farfalle com curgete e limão

45min

Mostarda de vinho tinto

12 h

Salada de batatinhas novas

35min

Batatas em conserva

192 h

Salada iraniana com molho de abacate

15min

Cenouras salteadas com hortelã

20min

Cebola caramelizada com queijo de cabra

1 h