Compatible versions
Salada de batata nova com molho de coentros e abacate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 100 g azeite
- 50 g vinagre de vinho branco
- 1 c. chá de sal
- 15 g coentros
- 100 g abacate
Salada
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 600 g batatinha nova s/ casca, cortada em quartos
- 150 g cebola roxa cortada em lâminas
- 300 g tomate maduro cortado em gomos
- 150 g azeitonas verdes s/ caroço
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 967.5 kJ / 231.3 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 887.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Salada de alface com molho caesar
10min
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10min
Salada niçoise
35min
Salada de batatinhas novas
35min
Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30min
Salada de inverno
35min
Salada de pepino e papaia com vinagreta
5min
Orzo de camarão
35min
Salada de rúcula com muxama
5min
Salada de bulgur, rúcula e pêssego
30min
Tabule com bulgur
30min
Salada de maçã e grão
20min