Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mayonesa de ajo
- 200 g de aceite de girasol
- 1 huevo
- 1 cucharadita rasa de sal
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 diente de ajo
Bacalao
- 4 lomos de bacalao desalado
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo laminados
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 200 g de agua
- 300 g de espinacas baby frescas
Montaje
- 4 chorritos de caramelo líquido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2878 kJ / 688 kcal
- Protein
- 29.1 g
- Carbohydrates
- 6.3 g
- Fat
- 60.8 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 573.4 mg
Alternative recipes
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 分
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1小時
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Bacalao con gambones y almejas
45 分
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40 分
Bacalao con salsa de almendras
35min
Merluza al cava
1小時
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 分
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 分
Lubina con salsa de trufa
40 分
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 分