Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g cuscuz
- 850 g água
- 70 g azeite
- 3 c. chá de sal
- 500 g tomate em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 400 g carne de borrego cortada em cubos pequenos
- 5 g salsa, só as folhas, mais q.b. picada p/ polvilhar
- 5 g coentros, só as folhas, mais q.b. picados p/ polvilhar
- 1 c. chá de pimenta
- 2 filamentos de açafrão
- 20 g manteiga
- 150 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 150 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 150 g nabo cortado em pedaços pequenos
- 150 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2401.4 kJ / 574 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 56.8 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 1257.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caril de lulas com arroz a vapor
1h
Moqueca de peixe e farofa
50min
Mochis com recheio de sésamo
50min
Caril de camarão com batatinhas novas
35min
Tigela de arroz com camarão
45min
Bruschetta de alcachofra
35min
Rolo de salmão com abacate
1h 20 min
Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres
1h 10min
Pudim vegetariano
1h
Tamboril à americana
40min
Chanfana de borrego
24h
Sopa miso
40min